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果蔬脱水干燥机都有哪些特性及品质保障呢

发布时间:2017-08-31   点击次数:363次
  果蔬脱水干燥机特点,可进行大批量连续生产,并zui大限度的保留产品的营养成份及颜色等,烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节,以适应蔬菜、果品的特性及品质要求。可根据蔬菜、果品特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。烘干产量多,干燥速度快,蒸发强度高,干品效果好。
 
  果蔬脱水干燥机用于脱水蔬菜,一般使用三套设备串联使用,形成初干段、中间段及终干段。在初干段中,由于物料含水量高,透气性差,故采用小的铺料厚度,较快的运行速度及较高的干燥温度。对物料温度不允许超过60℃的料,初干段中,干燥气体温度可高达120℃以下,终干段内物料 停留时间是初干段的3-6倍,铺料厚度是初干段的2-4倍。对于物料温度不超过60℃的要求,可采用80℃左右的干燥气体。采用多段组合能更好的发挥带式干燥机的性能,且干燥更均匀。
 
  果蔬脱水干燥机工作原理,料斗中的物料由加料器经输送带均匀地铺在网带上,网采用12-60目不锈纲丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干个热风独立循环单元组成,其中部分尾气由专门排湿风机排出,每一单元排出气量均有调节阀控制。在上循环单元中,循环风机出来的风由侧面风道进入下腔,气流向上通过换热器加热,并经分配器分配后,成喷射流吹向网带,穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料层,完成热量与质量传递的过程。

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